說起韭菜，大伙兒都很熟悉，韭菜雞蛋餡的餃子總能讓人想起家的味道。烤韭菜、韭菜炒豆干等美食想起來都忍不住流口水……
(資料圖片僅供參考)
你知道韭菜是怎么種出來的嗎？在山東濰坊的蔬菜基地韭菜與區塊鏈擦出了智慧的火花，萬頃碧波，“鏈”上蔬菜，用區塊鏈技術種韭菜還獲得了聯合國銀獎！
農業農村部信息中心指導，濰坊市農業農村局、中國電信共同打造的“區塊鏈+韭菜”項目榮獲聯合國糧農組織、浙江大學和杭州市人民政府聯合主辦的2022年（第三屆）全球農創客大賽銀獎
今天，小翼帶你走進“智慧蔬菜”的“前生今世”一起感受智慧農業的魅力。
上鏈管理
讓韭菜生長過程全程可追溯
在濰坊市玉泉洼種植專業合作社綠油油的韭菜長勢旺盛，種植基地里智能水肥一體機、監控攝像頭、物聯網傳感器、氣象站等智能設施設備一應俱全，整個韭菜基地全部實現上鏈管理。
基地按照有機韭菜標準種植，水肥、空氣、溫度等全部生產數據上傳到中國電信搭建的“區塊鏈+韭菜”信息平臺確保種植過程中沒有農殘、激素保證蔬菜品質。消費者購買時可以通過平臺查詢到每捆韭菜從種植生長到銷售配送，全生命周期各類信息，實現產業鏈全過程可追溯。
借助區塊鏈不可篡改、不可偽造和分布式部署功能以及真實性、唯一性的特點，蔬菜生產、采摘、物流、銷售的每一步都留存在區塊鏈蔬菜平臺上，每一條信息也都擁有自己特有的區塊鏈“身份證”。中國電信創新打造的這個項目，倒逼生產過程標準化、智慧化，保障蔬菜質量安全、綠色，大幅提升產品品質和附加值。在蔬菜產業高質量發展的道路上邁出了重要一步。
積極探索
信息化賦能智慧農業
早在2021年中國電信山東濰坊分公司就積極探索區塊鏈與5G、大數據、人工智能、物聯網等
前沿信息技術深度融合，聯合濰坊市農業農村局啟動實施了首個“區塊鏈+韭菜”質量安全應用平臺創新試點。
通過構建一套韭菜產銷全過程區塊鏈技術應用體系將數字技術全面植入韭菜生產、包裝、加工、保鮮、銷售等全產業鏈全過程，提高全要素生產率解決韭菜質量安全問題。
以“區塊鏈+韭菜”項目為基礎，在農業農村部信息中心的指導下濰坊市人民政府聯合中國電信成功申報2022年國家區塊鏈創新應用試點，是全國唯一的農業行業綜合應用試點，試點品種由單一韭菜品種逐步擴展到西紅柿、黃瓜、生姜、茄子、辣椒、蘿卜、西瓜等品種。
中國電信打造的該區塊鏈蔬菜平臺為蔬菜質量安全治理提供了數字化新手段，實現了蔬菜全產業鏈的可信數字化管理，讓數據可見、可管、可控。同時，對接線上銷售平臺多領域、跨領域協作構建運營體系為蔬菜產業注入數字化新動能。
