日本24日啟動福島核污水排海，引發(fā)全球廣泛關注，一些國內消費者擔心海鹽受到核輻射污染，紛紛搶購食鹽，導致部分地區(qū)出現(xiàn)食鹽缺貨的現(xiàn)象。
對此，中國鹽業(yè)協(xié)會會長王小青表示，中國生產的食用鹽，使用原料有海鹽、井礦鹽還有湖鹽，其構成比例分別為22%、61%、17%，中國食用鹽產量能夠滿足需求。
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公開數(shù)據(jù)顯示，我國是全球原鹽產能和產量最大的國家，鹽產區(qū)分為海鹽產區(qū)、井鹽產區(qū)、湖鹽產區(qū)。2022年，我國原鹽產能達11585萬噸，產量達8390萬噸；2022年全國原鹽表觀消費量達到5830萬噸，消費結構燒堿51.86%，純堿36.85%，其他11.29%；出口原鹽71.3萬噸，進口942.5萬噸。原鹽消費去向中，70%左右的原鹽用于鹽化工，其余則用于食用及其他用途?？傮w上，現(xiàn)有食鹽產能大于消費需求量，存在一定程度的供大于求。
多地提醒：不必囤鹽
8月24日，北京市商務局相關負責人表示，北京市食鹽儲備充足，市場供應有保障，市民無需囤鹽。8月24日，廣東鹽業(yè)集團相關負責人介紹稱，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業(yè)社會責任儲備共10.8萬噸，能保障食鹽充足供應。同時，廣東鹽業(yè)已對廣東省主要海鹽生產工區(qū)的海域海水及生態(tài)海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測，結果顯示目前的廣東海鹽是安全的。
8月24日，海南省市場監(jiān)管局發(fā)布關于規(guī)范食鹽價格行為的通告。通告明確，有關經營者不得捏造、散布漲價信息，擾亂市場價格秩序。
據(jù)福州發(fā)布消息，受“福島第一核電站核污染水排放入?！毕⒂绊?，福州有些市民搶購食用鹽，目前永輝部分門店出現(xiàn)食鹽搶購情況，樸樸、永輝生活食鹽賣斷貨。對此，福州市商務局提醒，將繼續(xù)全力做好保供穩(wěn)價工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購買，不信謠、不傳謠。
著名帶貨主播董宇輝在直播中也建議大家不要搶鹽，因為青海湖的鹽都夠大家吃1000年了。
多家鹽企回應稱食鹽原鹽為井礦鹽
中鹽集團24日發(fā)布聲明，呼吁社會各界理性消費，不要盲目搶購。中鹽集團表示，我國對食鹽實行定點生產管理，食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。中鹽集團是世界最大的食鹽生產企業(yè)，食鹽產能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團在全國有完善的產銷企業(yè)布局，食鹽儲備供應充足，具有完備的產品質量管理體系和食鹽安全風險評估體系。
今日早間，又有多家鹽企回應搶購食鹽情況：
蘇鹽井神在互動平臺表示，公司作為國內井礦鹽龍頭企業(yè)，食鹽原鹽為井礦鹽，均采自地表1000多米以下的鹽礦，品質純正無污染。公司擁有自營進出口權，鹽及鹽化產品遠銷日本、韓國、東南亞、中東以及歐美等30多個國家和地區(qū)。
雪天鹽業(yè)在互動平臺表示，公司鹽產品產量500多萬噸／年，井礦鹽占95%以上，其余為海湖鹽。公司是生態(tài)井礦鹽標準的倡導者，所屬湘衡鹽化、湘澧鹽化、九二鹽業(yè)和湘渝鹽化等食鹽定點生產企業(yè)擁有儲量豐富且品質優(yōu)良的鹽礦資源，深井礦鹽遠離污染，高純高品味。
江鹽集團發(fā)布保障食鹽市場安全穩(wěn)定供應的聲明，聲明稱，江鹽集團系江西省內最大的鹽資源綜合開發(fā)利用企業(yè)，制鹽產能超過265萬噸/年，食鹽產品以自采井礦鹽為基礎生產，鹽鹵凈化源自封存于千米的地下鹽層，遠離污染，品質純凈。在江西省內擁有完善的產銷一體布局和覆蓋城鄉(xiāng)的市場網絡，食鹽儲備供應充足，產品源頭可追溯，質量安全有保障。敬請社會各界理性消費，不要盲目搶購。
