【資料圖】
第一個德州扒雞
第二個苗莊炒雞
近幾年德州開發區的苗莊炒雞非常紅火，苗莊炒雞最大的特點是活雞現殺，然后炒制，味道很鮮美，好像是17塊錢一斤，基本三四個人一只雞就夠了。先弄個小涼菜吃著，炒雞制作的時間大概半小時左右，苗莊炒雞的味道真的很好吃，雞肉鮮美，吃完雞肉意猶未盡地，最后在配上白菜、粉皮在雞湯里一燉，要一份大餅泡著一吃那就一個地道。最早的苗莊炒雞的店拆遷了，以前和公司的同事經常下了班一起去吃，老四從那以后就沒有怎么吃過了。
第三個十三香炒雞
德州的十三香炒雞基本上很多人都吃過，十三香炒雞店地址位于山東省德州市經濟技術開發區宋官屯鎮付莊沿街房，這里的食客非常多，無論中午還是晚上，道路兩旁都是停車滿滿的。十三香炒雞的味道和苗莊炒雞的制作工藝差不多，口味上有區別但是不是很大，有的人說十三香炒雞好吃，有的說苗莊炒雞好吃，反正各有特色。兩者對比，老四更喜歡吃苗莊炒雞。近兩年一直去十三香炒雞，十三香炒雞最不好的地方就是廁所，值得咱們吐槽一下，廁所那叫一個緊張啊，還有就是特別臟，除此之外其他都還好。
第四個大宴雞
大宴雞在晶華大道上同濟中學南邊一點，這個大宴雞屬于快餐類的雞類美食，就是和黃燜雞一樣的屬于快餐類。但是大宴雞和黃燜雞的吃法及做法完全不一樣，大宴雞說白了就是一碗頗具年頭傳承的燉雞肉，但是這個大宴雞真的好吃，基本上很難有人能夠做出那種味道來，大宴雞從創立到現在大概有20多年的時間了。
大宴雞歷史可以追溯到明清時期，宮廷御廚常常做這道菜，它是由老百姓用家里僅有的幾種調料所制作的一種燉雞方法，說的簡單一點其實就是紅燒醬雞塊。這道菜不要求太多的美感，正在用甜面醬做出甜中帶咸的味道。
大宴雞就是平常的一碗紅湯的雞肉，里面是紅湯的，雞肉的顏色是用糖油上的顏色，有點甜甜的味道，配著一個大火燒來吃。一碗雞肉十幾塊錢，一個大火燒1塊錢，很實惠，而且還能夠“續杯”，也就是免費加湯。
