7月29日，水井坊（600779）（600779.SH）發(fā)布了2023年半年報(bào)。上半年，水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入15.27億元，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)2.03億元。其中，二季度水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.73億元，同比增長(zhǎng)2%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)0.43億元，同比增長(zhǎng)509%，二季度如管理層預(yù)期重回增長(zhǎng)。
在宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響下，今年白酒行業(yè)面臨較大挑戰(zhàn)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量209.7萬(wàn)千升，同比下降14.8%，全行業(yè)產(chǎn)量進(jìn)一步收縮。早在今年一季度，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉就已提醒，產(chǎn)業(yè)、企業(yè)全方位深度競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)下，白酒產(chǎn)業(yè)將步入調(diào)整轉(zhuǎn)型期，行業(yè)將呈現(xiàn)緩增長(zhǎng)、理性增長(zhǎng)的趨勢(shì)，消化庫(kù)存是2023年的首要任務(wù)。
(資料圖)
在這樣的行業(yè)大環(huán)境下，水井坊準(zhǔn)確預(yù)判，去年四季度就開(kāi)始控貨，并在今年上半年繼續(xù)優(yōu)化價(jià)值鏈，進(jìn)一步降低渠道庫(kù)存水平，同時(shí)還采取了系統(tǒng)性舉措促進(jìn)產(chǎn)品動(dòng)銷，為三季度重回雙位數(shù)增長(zhǎng)夯實(shí)了基礎(chǔ)。
渠道庫(kù)存進(jìn)一步降低 價(jià)值鏈持續(xù)優(yōu)化
渠道庫(kù)存高企，是今年白酒經(jīng)銷商普遍反映的問(wèn)題。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)今年6月發(fā)布的《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，超過(guò)四成白酒經(jīng)銷商、零售商反饋春節(jié)后白酒消費(fèi)不及去年，超過(guò)三成反饋“五一”期間不及去年，很多經(jīng)銷商仍然未能消化去年的庫(kù)存積壓。《報(bào)告》認(rèn)為，今年以來(lái)白酒基礎(chǔ)消費(fèi)出現(xiàn)明顯結(jié)構(gòu)性分化，流通端、供給側(cè)都出現(xiàn)不同程度內(nèi)卷態(tài)勢(shì)，
事實(shí)上，不少醬酒品牌的經(jīng)銷商早在去年就已在反映渠道庫(kù)存壓力，直到這一現(xiàn)象從春節(jié)開(kāi)始逐漸擴(kuò)大到了其他白酒品類，整個(gè)行業(yè)才如夢(mèng)初醒。
水井坊早在去年就捕捉到了這一趨勢(shì)。從2022年四季度開(kāi)始，水井坊就在主動(dòng)控制出貨量，維持健康的渠道庫(kù)存，先行一步應(yīng)對(duì)行業(yè)趨勢(shì)變化。
今年上半年，行業(yè)動(dòng)銷普遍不及預(yù)期，水井坊繼續(xù)主動(dòng)控制出貨量，與渠道緊密團(tuán)結(jié)共擔(dān)壓力，持續(xù)優(yōu)化價(jià)值鏈。
“二季度以來(lái)，經(jīng)銷商庫(kù)存回到健康水平，門(mén)店庫(kù)存也顯著減少，恢復(fù)正常水平，Q2收入同比增長(zhǎng)2%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)509%，符合公司預(yù)期。”水井坊在半年報(bào)中表示。
水井坊核心品事業(yè)部總經(jīng)理蔣煒透露，二季度水井坊核心品的渠道庫(kù)存水平環(huán)比一季度出現(xiàn)明顯下降，在業(yè)內(nèi)屬比較健康水平。水井坊高端品事業(yè)部總經(jīng)理陳全透露，水井坊高端品渠道庫(kù)存水平下降，截至6月底渠道庫(kù)存降至較低水平。
千里智庫(kù)創(chuàng)始人、白酒行業(yè)觀察人士歐陽(yáng)千里分析認(rèn)為，行業(yè)庫(kù)存高企疊加二季度白酒消費(fèi)淡季，讓渠道庫(kù)存壓力大增。部分酒企從二季度開(kāi)始控貨以提升渠道信心，穩(wěn)定終端價(jià)格。
主動(dòng)控貨降低社會(huì)庫(kù)存，短時(shí)間會(huì)酒企會(huì)承受一定業(yè)績(jī)壓力，但能保持渠道和價(jià)格穩(wěn)定，庫(kù)存回歸健康水平后，酒企反能會(huì)持續(xù)受益。反映到水井坊的財(cái)報(bào)上，不僅二季度營(yíng)收重新恢復(fù)增長(zhǎng)，上半年經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~約1324萬(wàn)元，同比大漲815.14%。
水井坊持續(xù)優(yōu)化價(jià)值鏈的效果，還體現(xiàn)在經(jīng)銷商的拿貨意愿和產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定表現(xiàn)上。
白酒行業(yè)普遍采取經(jīng)銷商先打款、酒企后發(fā)貨的形式，因此合同負(fù)債增長(zhǎng)往往被視為渠道未來(lái)預(yù)期向好的標(biāo)志。半年報(bào)顯示，水井坊上半年末合同負(fù)債為10.86億元，同比去年提升26.7%，也高于過(guò)去三年同期，可見(jiàn)經(jīng)銷商對(duì)于水井坊的信心。
而在產(chǎn)品價(jià)格方面，今日酒價(jià)的數(shù)據(jù)顯示，二季度水井坊典藏、新一代井臺(tái)的批發(fā)價(jià)保持平穩(wěn)，臻釀八號(hào)批發(fā)價(jià)穩(wěn)中有升，此外水井坊核心單品的終端價(jià)格穩(wěn)定程度在行業(yè)內(nèi)也處于較好水平。
堅(jiān)定戰(zhàn)略信心 力爭(zhēng)三季度雙位數(shù)增長(zhǎng)
要取得這樣的成績(jī)并不容易。
水井坊在半年報(bào)中坦言，從渠道端來(lái)看，白酒行業(yè)已經(jīng)從增量發(fā)展時(shí)代進(jìn)入到存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代；從行業(yè)整體來(lái)看，在經(jīng)歷多年的高速發(fā)展后，產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累的矛盾和問(wèn)題也在進(jìn)一步顯現(xiàn)；另外白酒行業(yè)在向優(yōu)勢(shì)品牌集中的同時(shí)，也在向名優(yōu)產(chǎn)區(qū)集中。
在水井坊代理總經(jīng)理艾恩華看來(lái)，雖然行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，但名優(yōu)酒企有著更深厚的積累，擁有品牌優(yōu)勢(shì)，擁有滲透到各個(gè)目標(biāo)圈層的豐富資源。
面對(duì)更具挑戰(zhàn)的行業(yè)環(huán)境，水井坊上半年繼續(xù)保持既有戰(zhàn)略，強(qiáng)化執(zhí)行落地，在品質(zhì)突破、渠道拓展和消費(fèi)者培育等方面持續(xù)投入。
在產(chǎn)品升級(jí)創(chuàng)新方面，水井坊上半年持續(xù)豐富產(chǎn)品矩陣，推出了面向 100-300 元價(jià)格帶的全新帝黃瓶天號(hào)陳；面向各類高端團(tuán)購(gòu)和圈層的需求定制了金逸藝術(shù)系列的美人醉、“守護(hù)國(guó)寶”系列產(chǎn)品水井坊銅奔馬酒、水井坊兔年生肖酒等產(chǎn)品，等等。
在渠道拓展方面，水井坊進(jìn)一步深化與經(jīng)銷商合作，在重點(diǎn)目標(biāo)區(qū)域建立起穩(wěn)固合作關(guān)系并形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，商務(wù)團(tuán)隊(duì)持續(xù)聚焦發(fā)展中市場(chǎng)的門(mén)店拓展，通過(guò)增加門(mén)店數(shù)提高鋪市率，同時(shí)更加精準(zhǔn)、高效地聚焦宴席酒市場(chǎng)，并加強(qiáng)企業(yè)拜訪，持續(xù)開(kāi)展團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目，強(qiáng)化團(tuán)購(gòu)客戶的開(kāi)發(fā)并進(jìn)行精細(xì)化管理，積累優(yōu)質(zhì)客戶資源。截至上半年末，井臺(tái)團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目共覆蓋超過(guò)30個(gè)重點(diǎn)城市，可追蹤團(tuán)購(gòu)企業(yè)累計(jì)上千家。
在消費(fèi)者培育方面，二季度水井坊繼續(xù)圍繞體育和文化IP強(qiáng)化圈層營(yíng)銷，將市場(chǎng)資源更多地向消費(fèi)者傾斜，系統(tǒng)性舉措促進(jìn)終端動(dòng)銷。
在目標(biāo)圈層越來(lái)越注重健康、運(yùn)動(dòng)的趨勢(shì)下，水井坊持續(xù)與圈層、合作伙伴拓展網(wǎng)球俱樂(lè)部，成功舉辦2022-2023城市杯網(wǎng)球賽，并作為WTT世界乒聯(lián)全球頂級(jí)合作伙伴持續(xù)與乒乓球這一“國(guó)民運(yùn)動(dòng)”進(jìn)行深度綁定。通過(guò)打通“球桌”、“酒桌”和“圓桌”，水井坊更加精準(zhǔn)地鏈接了消費(fèi)者群體，在核心城市中成功滲透上千家企業(yè)消費(fèi)者。
一系列措施有效促進(jìn)了動(dòng)銷，增強(qiáng)了經(jīng)銷商信心。二季度，水井坊經(jīng)銷商數(shù)量整體保持穩(wěn)定，核心品團(tuán)購(gòu)、體驗(yàn)店經(jīng)銷商數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，此外水井坊高端品合作企業(yè)數(shù)量也持續(xù)增長(zhǎng)，企業(yè)高端團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展。
展望下半年，雖然面對(duì)諸多挑戰(zhàn)和不確定因素，水井坊仍將保持戰(zhàn)略定力，堅(jiān)定對(duì)未來(lái)的投資，展現(xiàn)出對(duì)未來(lái)成長(zhǎng)的堅(jiān)定信心。
水井坊在半年報(bào)中表示，預(yù)期從今年第三季度開(kāi)始營(yíng)業(yè)收入恢復(fù)雙位數(shù)成長(zhǎng)，2023年全年公司預(yù)期凈利潤(rùn)與營(yíng)業(yè)收入同比2022年保持增長(zhǎng)。
具體而言，今年下半年，在品牌及高端化方面，水井坊將加大在品牌媒體和公關(guān)方面的投入，以進(jìn)一步提高品牌知名度；在“雙國(guó)保”品質(zhì)核心資產(chǎn)的賦能下，水井坊將開(kāi)展更有成效的品質(zhì)創(chuàng)新，不斷推動(dòng)井臺(tái)和典藏兩大單品的圈層營(yíng)銷；水井坊還將進(jìn)一步加大對(duì)新一代井臺(tái)的資源投放力度，舉辦更聚焦于新一代井臺(tái)的營(yíng)銷活動(dòng)。
渠道是動(dòng)銷的基礎(chǔ)，消費(fèi)者培育是動(dòng)銷的有效助力。在渠道分銷方面，水井坊將強(qiáng)化銷售人員、門(mén)店和經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)配備，以進(jìn)一步擴(kuò)大分銷；同時(shí)加強(qiáng)銷售人員能力培訓(xùn)，推出有競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)銷商、門(mén)店和客戶激勵(lì)計(jì)劃，以贏得動(dòng)銷。消費(fèi)者培育方面，水井坊將通過(guò)舉辦高質(zhì)量的消費(fèi)者培育活動(dòng)和推出白酒學(xué)坊，以提高消費(fèi)者圈層培育的質(zhì)量，同時(shí)在重點(diǎn)市場(chǎng)增開(kāi)美學(xué)館及體驗(yàn)館。
水井坊目前還在穩(wěn)步推進(jìn)邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地建設(shè)，提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能和儲(chǔ)能，并著眼長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展，繼續(xù)在ESG方面取得切實(shí)進(jìn)展，進(jìn)一步提升企業(yè)中長(zhǎng)期核心競(jìng)爭(zhēng)力。
“水井坊將繼續(xù)秉持品牌使命，在600年生生不息的‘雙國(guó)?！焚|(zhì)核心資產(chǎn)的賦能下，開(kāi)展更有成效的品質(zhì)創(chuàng)新，拓展有效渠道和伙伴，力爭(zhēng)企業(yè)長(zhǎng)期可持續(xù)的健康成長(zhǎng)?！卑魅A說(shuō)。
