(資料圖片)
代餐食品包括麥片、代餐粉、蛋白棒以及肉制品等品類,其中代餐粉是指由谷類、豆類、薯類食材為主,其他屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔助制成的一種單一或綜合性沖調粉劑產品。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,美容養顏、營養保健是代餐粉消費者購買的首要動機,占比均為45%,同時減肥塑形、作為休閑零食、控制血糖也是購買者考慮的因素。
一些代餐食品確實能夠提供人體每餐所需的營養,使身體達到相對的營養均衡,消費者借助它可以達到減脂目的,如此看來,合理利用確實有諸多利好。但是切不可長期代替正餐,因為長期不接觸天然的食物,人體會缺乏滿足感,蛋白質的供應不足還會導致人體免疫力下降,因而想要達到美容減脂等效果,適量的運動和正常的營養攝入是必不可少的。
原標題:餐飲食品行業數據分析:美容養顏和營養保健是代餐粉消費者購買代餐粉的首要動機
作者:貝思
來源:艾媒網