(相關(guān)資料圖)
春節(jié)所蘊(yùn)含的意義和形成的習(xí)俗,能有效聚攏人群消費(fèi),衍生如送禮、年貨、餐飲等多樣消費(fèi)類(lèi)型,是中國(guó)最大的消費(fèi)場(chǎng)景,春節(jié)黃金周的消費(fèi)規(guī)模也逐年增長(zhǎng)。春節(jié)期間,全國(guó)重點(diǎn)零售和餐飲企業(yè)銷(xiāo)售額比去年農(nóng)歷同期增長(zhǎng)6.8%。春節(jié)期間中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)銷(xiāo)售持續(xù)高漲。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,在2023年中國(guó)消費(fèi)者家庭春節(jié)年夜飯情況中,64.2%消費(fèi)者會(huì)選擇自己做一部分,買(mǎi)部分預(yù)制菜,25.9%消費(fèi)者會(huì)選擇全部或部分購(gòu)買(mǎi)預(yù)制菜,8.4%消費(fèi)者會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)原材料在家自己做,1.5%消費(fèi)者會(huì)選擇到飯店就餐。
原標(biāo)題:中國(guó)春節(jié)預(yù)制菜行業(yè)數(shù)據(jù)分析: 64.2%消費(fèi)者表示自己做一部分,以及購(gòu)買(mǎi)部分預(yù)制菜
作者:李文
來(lái)源:艾媒網(wǎng)