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今年十一期間，全國網友都在“打醬油”。海天醬油因為產品添加劑“雙標”引發輿論危機，盡管海天味業（603288）兩度發布聲明否認，并稱食品添加劑沒有高低和優劣之別，但是爭議依然發酵頻上熱搜。一瓶小小的海天醬油為什么會引起如此軒然大波？事件為何持續發酵？《品牌36計》對話中國調味品協會醬腌菜分會專家委員，中國農業大學食品學院副教授、博士生導師朱毅，搜揚管理咨詢董事總經理張凱宇，一起聊聊海天味業如何才能走出輿論危機。
面對老生常談的添加劑問題，搜揚管理咨詢張凱宇認為，海天味業深陷爭議旋渦主要有三個導火索。
以下為部分連麥實錄：
這件事情會引發到這么嚴重的一個蝴蝶效應，有三個導火索。
第一，今天在中國的輿論場，民族情緒是不能碰的一個話題，比如說中國怎么樣，外國怎么樣，那中國一定是好的，外國一定是不好的。所以你不能說有一個品牌，它在國外的樣子和國內的樣子是不一樣的。它是一個潛在的，但又是它是普世的問題，任何一個品牌，它都不能這樣。
第二，所有的弱勢群體被強勢群體強迫的時候，在輿論場里邊都處于一個強勢的地位。所有的現實生活中的強勢的一方，特別是品牌方，像海天這樣的大品牌，他在輿論場里邊天然的是極具弱勢的。
第三，就是海克斯科技的這個隱藏的話題。對于添加了食品添加劑的醬油產品，被稱為“海克斯科技食品”，海天味業應該感覺是頗為委屈的。
