(資料圖片僅供參考)
訊(記者 陳冰倩)5月5日,#蜜雪冰城回應顧客在飲品中喝到大蟑螂#沖上微博熱搜。視頻內容顯示,5月3日,在廣東汕頭,一名女子稱在蜜雪冰城的門店購買飲品,喝了幾口后發現飲品中有一只大蟑螂。視頻中,蜜雪冰城工作人員從電話中回應稱“還在核查當中,不管最后是什么結果,都會主動發公告說明原因?!贬槍Υ耸?,記者聯系蜜雪冰城方面負責人,截至發稿前,對方并未就此事作出回應。
實際上,這并非蜜雪冰城第一次被曝存在食品安全問題。今年3月15日,有媒體曝光南京兩家蜜雪冰城門店存在頻繁篡改食材效期標簽、使用應“廢棄”食材等問題,江蘇多地市場監管部門對轄區內蜜雪冰城門店開展突擊檢查。執法人員在檢查中發現多家門店存在食品與非食品混放、庫房食品未分類分架存放等問題,責令相關門店進行整改。
據天眼查App顯示,此前黑龍江齊齊哈爾市建華區鑫行蜜雪冰城飲品店、湖南龍山縣蜜雪飲品店曾因檸檬水中發現蟲子被分別罰款1萬元、1.2萬元。此外,廣西恭城縣恭城鎮蜜雪冰城奶茶店、甘肅涇川縣百香蜜雪冰城飲品店還分別因焙炒咖啡粉、特調奶漿過期,被罰款2000元、1萬元。
食品產業分析師朱丹蓬接受媒體采訪時表示,蜜雪冰城出現此次事件,關鍵問題在于加盟商的員工操作出現問題,他建議企業一定要加緊建立員工的獎懲機制 ,將整個食品安全鏈條抓好,更不能以經濟利益為導向,而應該以食品安全為基準。