(相關(guān)資料圖)
貝殼財經(jīng)訊(記者閻俠)5月26日，安井食品（603345）召開2022年度業(yè)績說明會。
會上，有投資者提問：“2022年年報顯示公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)的毛利率為11%，同比下滑2.79%，造成下滑的原因是什么？2023年度會采取哪些措施來改善這種情況？2023年一季度，公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)的毛利率是什么情況？”
對此，安井食品表示：“根據(jù)公司披露的2022年年度報告，公司菜肴制品2022年毛利率為11.42%，同比下降2.79個百分點，主要系報告期內(nèi)小龍蝦產(chǎn)品原料價格上漲且外部環(huán)境影響下餐飲消費疲軟，導致新進并表的小龍蝦產(chǎn)品毛利較低所致。2023年，公司將繼續(xù)打造預(yù)制菜肴爆品，不斷擴大規(guī)模效應(yīng)，進一步開拓適銷對路的BC渠道；同時公司將持續(xù)調(diào)整、提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以求通過高毛利產(chǎn)品優(yōu)化毛利水平；此外，2023年上半年，小龍蝦收購價格較去年同期有所降低，公司小龍蝦相關(guān)業(yè)務(wù)的毛利水平有望提高。”
