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秋葵，或 Hibiscus esculentus，通常被稱為濃湯，屬于錦葵科，該科還包括蜀葵、棉花、沙侖玫瑰和芙蓉屬植物。這種暖季、高大、一年生的蔬菜生長在各種土壤中。植物未發育的豆莢被收獲并用于許多食譜中。
何時何地
在您所在地區最后一次霜凍過去后 10 到 14 天，在花園外面種植秋葵種子。土壤溫度應至少為華氏 62 度，因為秋葵需要超過 55 天的無霜期，白天的溫度要保持在 85 度以上才能充分發育。找一個陽光充足、土壤排水良好的地方。用 3 英寸或更多英寸的堆肥混合到 6 英寸深的深度來豐富種植區域。
在戶外種植秋葵種子
種植前將秋葵種子浸泡一夜或數小時，以加速發芽。每 4 到 6 英寸連續種植 1 英寸深的種子。行間隔 3 到 4 英尺。仔細澆灌土壤，以免種子移位。保持該區域濕潤，但不要濕透，直到幼苗在一周或更長時間后出現。當秋葵幼苗長到 3 英寸高時，每 18 英寸將幼苗稀釋成一株。
在室內播種
您可以在預計的室外播種日期前六到八周在室內播種秋葵種子。這將允許您移植已經有幾英寸高的秋葵植物。使用泥炭制成的花盆在室內播種，因為秋葵幼苗移植不好。用優質土壤填充花盆，并在每個花盆中以 1 英寸的深度種植兩顆種子。將花盆放在明亮的地方，并根據需要澆水以保持土壤濕潤。
移植和護理
當秋葵植物有兩英寸高時，將幼苗稀釋到每盆一棵。在您的花園中挖足夠深的洞，以掩埋整個裝有秋葵移植物的泥炭盆。將秋葵植株成行間隔 18 英寸。用水浸透移植物以使植物固定到位，如果花盆的頂部暴露在外，則添加更多的土壤。在沒有下雨的情況下，每周向秋葵植物供應 1 英寸的水，直到收獲時間。
